はも料理

唐突に、従兄弟から呼び出しをもらいました。
従兄弟といっても本家の長男で、歳も１７歳離れている従兄弟です。
そして、こんなことは初めて。
当然、これは何かあるなーと身構えたわけです。
特にやましいことは無いので、何かあるとすれば「身を固める」関係に違いない。

・・・と、するとお見合い!?

いやー、参ったなー。
まだケッコンとか考えられないし、でも村治佳織みたいな感じなら、そりゃ願ったり叶ったりだよなー。いや、あの、その、えへへ。
とかって、もう妄想膨らみまくりです。

で、行ってみると、何のことはなく、従兄弟の会社の人と、その取引先のオネーサン２人がいて、なんでも、取引先のオネーサンの上司が、急なお通夜で来られなくなり、じゃあってことで代役だったらしいです。

いやいや、ほっとしたやら、残念やら（笑）

そして、心斎橋「浜久」という鱧（はも）料理のお店で、ハモ唐揚げ、ハモしゃぶしゃぶ、ハモ刺身などという、ハモづくしをご馳走になりました。

一言で言うと、ﾊﾓ ｳﾏｰ!!(ﾟДﾟ)です。

僕が今まで「ハモ」だと思って、食べていたいた物体は、どうやらハモではなかったんだ、ぐらいの印象。
こんなにプリプリしてモチモチして、美味しいもんだったんだと、再確認しました。
ﾌﾟﾊｰ

もし、鱧って、ちょっと美味しくない、と思ってい方は、その結論はまだ早いのかもしれません。
コチラで食べてみると、ちょっと印象が変わるはずだと思います。